ラーメンと御所

京都DRラーメン放浪記

京都DRラーメン放浪記

「京都DRラーメン放浪記〜御所」にようこそ。

京阪今出川駅と地下鉄今出川駅は御所を挟んで東西。
京都大学と同志社大学周囲です。



★☆は独断的お勧め度です。m(_ _)m

河原町丸太町角「ジャパニーズまぜ麺マルタ」。店内綺麗。店長お勧めの「一番だしの炊き込みご飯・まぜ麺セット」温・中辛をオーダー。平打ち麺とピリ辛和風だし。揚げゴボウ、旨し!半熟卵とチャーシューも旨いじゃないか。麺を食べた後は、炊き込みご飯を入れてリゾットにする。これも旨かった。
京都市上京区高島町338-3 神宮丸太町駅から徒歩約4分
電話番号 075-748-1961
営業時間 月〜土 11:30〜15:00,17:30〜23:00
定休日 毎週日曜日、不定休
席数 20席
★★☆




百万遍知恩寺北筋の「中華そば 新ます」。内部は50席ほどの居酒屋のたたずまい。11:00から14:30は中華そば屋なんです。お姉さん2人で切り盛り。写真はデフォルトの中華そば大。これぞ京都ラーメン。わずかに臭う背脂醤油スープと柔らかめの細直麺。安心する。具はチャーシュー、煮卵、ネギ。
京都市左京区田中門前町67 出町柳駅出口から徒歩約9分
電話番号 075-721-8080
営業時間 火〜日 11:00〜14:30
定休日 毎週月曜日
席数 50
★★☆




川端通りから近衛通りを東へ、一本目北へ曲がってすぐの「煮干しそば 」。 食券で「濃厚煮干つけそば」を購入。ウッディーな内装。カウンター、テーブルなど10席ほど。麺はテイガクの太麺、つけ汁はオーソドックスだけど美味しい。ちゃんと作っている。癖がないので万人向けと思います。
京都市左京区吉田下阿達町29-1 神宮丸太町駅5出口から徒歩約6分
電話番号 070-5503-2898
営業時間 火〜日 11:30〜18:00
定休日 毎週月曜日
★★☆




鞍馬口を烏丸から東へ数分の「肉のサカタ チャーシュー しんちゃん 」。チャーシュー風味のあっさり醤油スープ、軟らかめの中細直麺、さすがに肉屋さんだけに旨いチャーシューがたっぷり。他にネギ、メンマ。チャーシュー以外はオーソドックス。チャーシュー食べに行くだけでも価値あり。
京都市北区新御霊口町269-2 地下鉄「鞍馬口」駅より徒歩10分
営業時間 11:30〜14:30 18:30〜24:00
定休日 日曜日
★☆☆




河原町今出川下る2筋目を少し西に入った所の「麺屋一龍」。店主は東京修行時代にラーメンを1日に28杯食べたという。メニューは3種類。写真は「濃厚鶏とんこつ白湯そば」。スープはアワ系ですがポタージュ系ではない。麺はいわゆるウィング太麺でしっかりスープを包みます。メンマもチャーシューもしっかりしています。
京都市上京区栄町359-1 マンション巻野1F 出町柳駅2出口から徒歩約5分
電話番号 075-708-3424
営業時間 月〜土 11:30〜15:00,17:00〜22:00
定休日 毎週日曜日
席数 13席
★☆☆




同志社大学西「麺家あくた川」のラーメン中。硬さ、濃さ、油量が選べます。店主さんが武蔵家出身で本格家系ラーメン店です。家系といえば豚骨醤油に太麺ですが、中太平打ち麺です。酒井製麺がスープとよく絡みます。スープはしっかりした粘度があります。塩分高め。具は厚めのチャーシュー1枚、海苔3枚、ホウレンソウ。
京都市上京区上立売東町44 今出川駅1出口から徒歩約2分
電話番号 075-411-9083
営業時間 月〜土 11:30〜15:00,17:00〜22:00
定休日 毎週日曜日
席数 7席
★★☆




祇園から吉田東通り近衛下ルに移転した「中華そば みみお」。お酒の種類が多い。スープは削り節優位の魚介鶏がら醤油。はじめの一口は魚介系が強いが数口飲むと魚と鶏が調和している。あっさりというより柔らかな感じ。麺は中細直麺。具はバラ肉チャーシュー、ナルト、海苔、メンマ、ネギ、ねぎ、かいわれ。これぞ中華そば。
京都市左京区吉田下大路町16 神宮丸太町駅5出口から徒歩約15分
電話番号 075-761-1088
営業時間 水〜日 11:30〜14:30,17:30〜22:30
定休日 毎週月曜日、毎週火曜日
★★☆




左京区田中樋ノ口町の「ラーメン 慈永」。店員は店主一人。カウンター6席とこたつ1机。スープは背脂鶏ガラ醤油系でますたによりやや濃厚でマイルド。麺は直細麺でやや軟。具は大きめのバラシャーシュー、しっかりしたメンマ、たっぷりネギ。テーブルには辛し味噌と一味とコショウ。最後に辛し味噌を入れるとまたグッドでした。
京都市左京区田中樋ノ口町13-2 元田中駅出口から徒歩約4分
電話番号 非公開
営業時間 月〜日 11:30〜14:30,17:30〜22:00
定休日 不明
席数 11席
★★☆




鞍馬口なか房の跡地の「らーめん酒場 きわみ」。相撲されてた100キロ以上の店主と細めの店員さん。写真は「極ダブル」。豚骨控えめの黄色い鶏がらスープ。スープより柔らかめのストレート細麺の味が勝ちます。具はネギ、腕肉チャーシュー、メンマ、もやし。テーブルに薬味がありますが、そのままが一番旨かったです。
京都市北区鞍馬口新町東入長乗東町194-1 コーポ弘和 1F 鞍馬口駅2出口から徒歩約3分
電話番号 075-366-8178
営業時間 月〜日 11:00〜14:30,18:00〜25:00
定休日 無休
席数 12席
★☆☆




今出川烏丸西の「らぁ麺 こんじき」。濃厚鶏スープと硬めの普通直麺。
京都市上京区今出川通室町東入今出川町319-4 ローザマンション1F 今出川駅4出口から徒歩約1分
電話番号 075-431-3080
営業時間 月,火,木〜日 11:00〜15:00,18:00〜22:30
定休日 毎週水曜日
席数 20席
★☆☆




「京都北山元町らーめん 同志社前店」。鞍馬口駅から烏丸通りを南に数分歩いたところにあります。いにしえの元町ラーメンの醤油味を少しマイルドにしてあります。麺は中細直麺。具はしっかりチャーシュー、ねぎ、たっぷりもやし。バランス、良しです。
京都市上京区烏丸通寺之内上る相国寺門前町647-9 鞍馬口駅1出口から徒歩約3分
電話番号 075-441-2650
営業時間 月〜土 11:00〜15:00,18:00〜24:30
定休日 毎週日曜日
席数 15席
★★☆




今出川東大路西入「たく味」のたく味チャーシューメン。鉢一杯のチャーシューに大量のネギ。チャーシューは薄めですが、うまみがあります。スープは背脂なし、とろみのある濃厚豚骨醤油。麺は硬めの細直麺で、スープと調和が取れています。具は他にメンマ。辛し味噌を入れるとまた食が進みます。
京都市左京区田中関田町2-8 出町柳駅出口から徒歩約5分
電話番号 075-701-6823
営業時間 月〜日 11:00〜26:00
定休日 無休
席数 10席
★★☆




河原町通り丸太町上る「元祖らーめん大栄」の醤油ラーメン。もう老舗といってもよいかな。スープはしっかりした豚肉ベースの醤油味。中硬ストレート麺はスープと相性よい。チャーシューもしっかりしている。一言でいえば、醤油ラーメンの王道です。
京都市上京区出水町275 1F 神宮丸太町駅3出口から徒歩約5分
電話番号 075-211-7196
営業時間 月〜金 11:30〜21:00 土 11:30〜20:00 日 11:30〜15:00
定休日 不定休
席数 14席
★★☆




出町柳の少し東、ラーメン専科いちばん跡の「鴨町らーめん」。愛想のよい店主が目の前でバーナーで叉焼を炙るのが楽しい。店主は元鳳林の方ですが、鳳林の醤油ベースを博多風にアレンジした感じにしているように感じました。臭みのない鶏豚骨スープのためか家族連れが多いようです。
京都市左京区田中下柳町12 出町柳駅2出口から徒歩約0分
電話番号 075-771-8688
営業時間 月〜土 11:00〜15:00,17:00〜22:30
定休日 毎週日曜日
席数 9席
★☆☆




吟醸ラーメン久保田の支店、河原町丸太町上ル「らーめん キラメキノトリ」。こってりの鶏白湯とあっさりの鶏しょうゆがメイン。写真は鶏白湯らーめん。濃厚鶏スープを少量の出汁で割ってあるのかやや褐色で、とても食べやすい。中細の麺は湯で加減が完璧。最後に一味を入れると、また旨い(極鶏の赤だくに似る)。
京都市上京区出水町281永田ビル1F 神宮丸太町駅3出口から徒歩約4分
電話番号 075-231-2505
営業時間 11:00〜15:00(LO14:30)/ 18:00〜23:00(LO22:30)
定休日 不定休
席数 16席
★★☆




ラーメン店ではありませんが、もと河原町の「京都中華 ハマムラ」。現在は府庁前に移転しています。店主はお元気そうで、腕も変わっていません。写真は中華そば。以前よりややしっかりした味になっている。オーソドックスながらもこれほど完成された「中華そば」にはまず出会えません。
京都市中京区丸太町通釜座東入梅屋町175-2 丸太町駅2出口から徒歩約4分
電話番号 075-221-4072
営業時間 火〜日 11:30〜14:00,18:00〜21:30
定休日 毎週月曜日
席数 31席
★★☆




豚骨野郎 府庁前店」の醤油とんこつラーメン。立ち食いっぽい。写真は醤油とんこつ。平均的京都ラーメンよりあっさりめ、甘めです。チャーシューは薄切り。いろんな薬味が置いてありますので、いろんな味を楽しめます。
京都市中京区大炊町186-3 丸太町駅2出口から徒歩約3分
電話番号 075-251-1890
営業時間 月〜日 11:30〜22:30
定休日 不定休
★☆☆




「麺や高倉二条」の味玉つけ麺。食券を買って座ると通常麺かゆず麺か聞かれます。通常麺を頼んで10分弱。つけ汁は魚介系豚骨醤油。魚介も豚骨も出しゃばらず、お互いに調和が取れています。全粒粉麺は水通しをするためか、ざらざらなのに滑らか。どちらも化学調味料なし。接客が極めて良いですね。
京都市中京区観音町64-1 高倉通二条下る 丸太町駅7出口から徒歩約6分
電話番号 075-255-9575
営業時間 月〜金 11:00〜15:00,18:00〜22:00 土,日 11:00〜15:00,18:00〜21:00
定休日 無休
席数 8席
★★★




西洞院通り丸太町上ル「拉麺さわら木」の醤油ラーメン味玉のせ。背脂が浮いているものの、スープは透明度が高く鶏がらベースの醤油味ですっきりしている。細目の少し縮れたストレート麺は透き通っていて、つるつるしている。ついついスープを飲み干してしまう。定食屋さんっぽい店の構造ですが、これもアリなのかなと思います。
京都市上京区東裏辻町416-1 丸太町駅2出口から徒歩約6分
電話番号 070-6546-8231
営業時間 月〜金,日 11:00〜20:00
定休日 毎週土曜日
席数 25席
★☆☆





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